[Receita] Carne Seca na Moranga

Olá meus amores .Tudo bem com vocês ? Espero que sim =)
Enfim a sexta - feira chegou e nada melhor que uma deliciosa receitinha pro fim de semana
A receita que vou dividir com vocês é de algo que adoro Carne Seca na Moranga , a receita é bem fácil e tranquila de ser feita

Vamos aos ingredientes :



1- Abóbora Moranga média
500 g de Carne seca dessalgada (cozida e desfiada )
1 Cebola média picadinha
2 Colheres (sopa) de óleo
1 Tomate picado
Molho de tomate pronto (aproximadamente 4 colheres de sopa)
1 - Caixinha de Creme de leite
Salsinha , cebolinha e temperos a gosto
Sal a Gosto

Modo de preparo :

coloquei palitos para segurar a tampinha no lugar 

Lave bem a abóbora moranga e enxugue , corte com cuidado a "tampa" dela , com uma colher retire as sementes , embrulhe em papel alumínio e leve ao forno ( a minha ficou por 1 hora , mas tudo depende do seu forno e do tamanho da moranga)
Em uma panela doure a cebola no óleo acrescente o tomate picadinho e refogue mais um pouco , retire um pouco da polpa da moranga já assada (tome cuidado para não retirar demais ) e acrescente no refogado , junte a carne seca já devidamente cozida e desfiada (não esqueça de deixar de molho para retirar o sal) , depois acrescente molho de tomate , desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture bem , caso precise adicione o sal , coloque a salsinha e cebolinha , volte o "recheio" na moranga e sirva em seguida

Amores essa receita é bem fácil e fica deliciosa
Espero que tenham gostado
Bjs e até a próxima