15/02/2013

Bolinho de queijo (massa com 4 ingredientes )

Olá meus amores , tudo bem com vocês ? Espero que sim =)
Mais uma sexta-feira chegou e com ela uma vontade de comer algo diferente , então hoje venho compartilhar uma receita bem legal com vocês , uma receita de bolinhos de queijo , mas com essa receita de massa é possível fazer diversos salgados como o bolinho de queijo , de carne , coxinha , bolinho de espinafre , enfim o salgado que você preferir . Essa receita fica muito gostosa e é bem antiga aqui em casa , pois quando minha mãe trabalhava com pasteis e salgados essa era a receita  que fazia muito sucesso

Então vamos lá
Ingredientes :
Massa
1-Litro de leite integral
4-Xícaras  (chá) de farinha de trigo
2-Colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
Recheio :
Queijo de sua preferência
(Eu  coloquei orégano no queijo para dar um sabor a mais )




Modo de preparo :
Leve ao fogo o leite ,a margarina e o sal , deixe ferver , quando estiver fervendo acrescente a farinha de trigo (que pode variar pra um pouco mais ou um pouco menos)  até dar o ponto , deixe cozinhar por cerca de  10 minutos , mexendo sempre
Quando a massa estiver cozida , retire do fogo e deixe esfriar , com a massa fria comece a modelar os salgados ,não esqueça de retirar bem o ar dos salgados , para que eles não estourem na hora de fritar , principalmente o bolinho de queijo
Após modelar os salgados empane e fritar em óleo quente
Se preferir congele os salgados


Então pessoal , espero que gostem , façam pois essa receita é maravilhosa , e qualquer duvida é só deixar nos comentários
Bjs e até a próxima

14 comentários:

  1. hmmm que delícia flor!!
    Vou tentar fazer aqui qualquer dia desses.. hahaha
    super prático neah?

    beijos!!

    http://pamlepletier.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada querida
      sim bem pratico
      faça e me conte =)
      bjs

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  2. Respostas
    1. é muito bom , uma tentação mesmo
      bjs

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  3. Segue meu blog, fofa? http://make--dream.blogspot.com.br/

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  4. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Eu Queeeeeeeeeeeero!
    Visita? http://pensamentosdecoelho.blogspot.com.br/

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  5. Huuuum que delícia, me deu até fome. Adorei seu blog, seguindo aqui. Beijos

    http://cantinho-de-moda.blogspot.com

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  6. Adoreiiiii essa receita, parece ser fácil e muito apetitosa.
    Super beijo,
    Sah Errera
    Blog Sabrina Errera

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    1. sim querida é bem facil e muito gostosa
      js

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  7. Huuuum, parece bem pratica, fui na feira hoje e deixei para comprar um pouco mais tarde, qdo cheguei ja tinha acabado. Obrigada por esta receita, vou fazer este final de semana sem falta.. Bjs...

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  8. hummmmmm que delicia ,nossa muito fácil eu vou fazer .obrigado querida pela receita .

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